قره قروت حاوي ويتامين D نيز ميباشد. اين ويتامين باعث افزايش جذب کلسيم در بدن ميشود، در نتيجه از عوارض کمبود کلسيم پيشگيري ميکند. همچنين از ابتلا به سرطان روده بزرگ نيز جلوگيري ميکند.
ساير املاح و مواد مغذي موجود در اين فرآورده نيز در فعالسازي آنزيمها و ويتامينها و مقاومت بدن در برابر بيماريهاي عفوني نقش موثري دارند.
قرهقروت مانند ديگر لبنيات براي پيشگيري از پوکي استخوان مفيد است. قرهقروت حاوي پروتئين، کربوهيدرات و چربي است.
قرهقروت يا قرهقروت يکي از فرآوردههاي فرعي شير است که به روش سنتي از کشک توليد ميشود.
هر ۱۰۰ گرم قرهقروت حاوي۲۴۰ کيلوکالري انرژي است که ميتواند بخشي از انرژي مورد نياز روزانه را تأمين کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.