کشک یکی از محصولات لبنی سنتی ایران است که در سالهای اخیر مورد توجه بازارهای بینالمللی قرار گرفته است.
ارزش غذایی بالا، طعم منحصر به فرد و اصالت فرهنگی کشک ایران، این محصول را برای صادرات جذاب کرده است.
ویژگیهای کشک برای بازار جهانی
کشک ایران به دلیل داشتن پروتئین و کلسیم بالا، ارزش غذایی بالایی دارد و میتواند به عنوان یک خوراکی سالم و طبیعی در بازارهای بینالمللی عرضه شود.
بستهبندی بهداشتی، ماندگاری مناسب و محصولات نوآورانه مانند چیپس کشک یا بستهبندیهای لوکس، این محصول را برای صادرات آماده میکند.
بازارهای هدف صادراتی
- کشورهای خاورمیانه و آسیای میانه
- کشورهای اروپایی با تقاضای بالا برای محصولات سالم و طبیعی
- بازارهای آمریکای شمالی و کانادا برای غذاهای سنتی و ارگانیک
چالشها و فرصتها
چالشها: رعایت استانداردهای بهداشتی بینالمللی، بستهبندی مناسب و رقابت با محصولات مشابه.
فرصتها: معرفی فرهنگ غذایی ایران، افزایش آگاهی از ارزش غذایی کشک و تولید محصولات متنوع با طعمها و بستهبندیهای نوآورانه.
توصیه برای صادرکنندگان کشک
- استفاده از بستهبندی جذاب و مقاوم برای حمل و نقل طولانی
- تأکید بر سالم و ارگانیک بودن محصول
- شناسایی بازارهای هدف و بررسی نیاز مصرفکنندگان
- بازاریابی فرهنگی و معرفی کشک به عنوان نمادی از اصالت ایرانی
جمعبندی
فروشگاه کشککی با ترکیب طعم اصیل و ارزش غذایی بالا، ظرفیت قابل توجهی برای صادرات دارد.
با رعایت استانداردهای بینالمللی و استفاده از بستهبندی مناسب، میتوان کشک را به بازارهای جهانی معرفی کرده و سهم قابل توجهی از بازار محصولات سالم و طبیعی را به دست آورد.
